Im Herzen von Maladers, einem Ort reich an Tradition und Charme, begrüßen wir Sie herzlich im Restaurant "Zur Alten Post". Unser Gasthaus, das auf eine lange Geschichte zurückblickt, verbindet die Wärme und Gemütlichkeit der Vergangenheit mit moderner Kulinarik und Gastfreundschaft.

 

Haus-Geschichte:  Seit geraumer zeit hat das Gasthaus und damals noch Pansion "Zur Alten Post" seine Türen für Gäste geöffnet und sich zu einem Ort entwickelt, an dem nicht nur köstliche Speisen serviert werden, sondern auch Erinnerungen geschaffen werden. Die Geschichte unseres Restaurants spiegelt die Verbundenheit mit der lokalen Gemeinschaft und die Liebe zur regionalen Küche wider.

 

Unsere Philosophie: Bei "Zur Alten Post" glauben wir an die Magie, die entsteht, wenn traditionelle Rezepte auf moderne Kreativität treffen. Unsere Küche ist ein Zusammenspiel von erstklassigen, regionalen Zutaten und dem Engagement für höchste Qualität. Jedes Gericht wird mit Liebe zum Detail zubereitet, um Ihren Gaumen zu verwöhnen und Ihre Sinne zu begeistern. Unsere Verpflichtung zu Frische und Qualität zeigt sich in der Auswahl unserer Zutaten. Wir beziehen unsere Produkte von lokalen Bauern und Produzenten. Bio-Eier aus dem Ort und Fleisch vom Biobauern in Maladers sind die Grundpfeiler unserer Küche. Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Graubünden. Von herzhaftem Bündner Fleisch bis zu erlesenen Käsesorten. Unser Käse stammt von Handwerkern hier in Maladers, die mit Hingabe und Tradition ein Stück unserer Identität in jede Käsekreation legen. Wenn Sie bei uns speisen, schmecken Sie nicht nur die Köstlichkeiten, sondern auch die Liebe und Sorgfalt, die von Menschen aus Maladers stammt.

 

Cordon Bleu Kreationen: Unsere Cordon Bleu-Gerichte sind Kunstwerke, jedes Cordon Bleu erzählt die Geschichte von handwerklicher Präzision und Liebe zum Detail.

 

Bündner Spezialitäten: Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch Graubünden. Von herzhaftem Bündner Fleisch bis zu erlesenen Käsesorten – jede Speise erzählt eine Geschichte, gewoben aus den Aromen unserer malerischen Umgebung.

 

Lokales Flair: Bei uns im Haus schmecken Sie den Ort, den Sie besuchen. Jeder Bissen ist eine Hommage an die Menschen, die mit Leidenschaft und Stolz die kulinarische Tradition von Maladers pflegen.

Wir laden Sie ein, Teil dieser einzigartigen kulinarischen Erfahrung zu werden. Genießen Sie bei "Zur Alten Post" nicht nur Mahlzeiten, sondern die Essenz unseres malerischen Ortes.